【佛山陶瓷网】飞鹤乳业的全产业链模式破局中国“乳业之殇”

    飞鹤乳业的全产业链模式破局中国“乳业之殇”

近来，一些中国乳制品企业陷入了麻烦不断的境地，究其原因在于产业链上游生产成本的提高，导致奶源质量降低，中央电视台的经济半小时针对此现象做了一期专题节目《乳业之殇》。让人意外的是，在风声鹤唳的中国乳制品行业中，飞鹤乳业却因其在全产业链的超前布局，并未受到上游供货成本提升和质量下降的影响。

央视《经济半小时》的专题现显示，由于玉米等饲料成本不断上涨，养奶牛变成了赔钱的买卖。长期以来，农户分散饲养，投入不足，导致国内奶源质量下滑，产品质量得不到保障。现在乳业这条产业链的两端一头成本上升、利润微薄，另一头竞相杀价、低价促销。这种无序的产业格局给国内的乳制品企业带来巨大的困惑，同时又为进口乳制品提供了巨大空间，与此相反，飞鹤乳业拥有中国孕婴营养领域唯一的全产业链。通过整合全球最优质的自然资源、技术资源和专家资源，从乳品生产源头到销售末端、育儿服务最终端，形成了一条技术领先、营养全面、有机健康的全产业链，确保了最新鲜的奶源、最优质的原料、最先进的工艺、最专业的服务。通过产业链的布局，飞鹤乳业得以在尴尬的“中国乳业之殇”中独树一帜。

打通产业链，需要企业打破行业分工，同时介入产业链上下游多个环节，形成一定内部供需关系。这种战略又叫垂直一体化，即将技术不同的生产、营销或其他活动置于同一所有权控制之下，通过行政的内部化手段来抵御外部市场的不确定性。根据交易成本理论，垂直一体化战略可能为企业降低交易成本，比如保证稳定的货源供应、价格和质量。实施垂直一体化能有效避免价格被上下游所控制的不利局面。 例如四大国际粮商的产业链条很短，但其核心仍然在于控制种植、物流和贸易这三个关键环节，以获得稳定的供货质量和大宗农产品的国际定价权。像飞鹤，因为拥有自有的饲料种植基地，大量种植无转基因玉米等饲料作物，以满足牧场需求，因此可以抵御玉米等饲料成本上涨的风险。

当中国乳品行业整体陷入“乳业之殇”的信任危机中时，依靠超前的全产业链布局，飞鹤乳业成功的摆脱了上游采购成本提高和货源质量下降的局面，值得其他企业参考借鉴。

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